4月農業体験
後藤道場では年間通して、いろんな野菜を作っています。
そのほとんどをキャンプや寺子屋スクールなど、こどもたちと使い食べます。
だからこそ土作りから種・苗を植え、管理、収穫、そして調理して子どもたちの口に入るまでを経験してほしいと思っています。
普通に食べれることがあたりまえではない。と知ってほしいです。
そして、みんなですると大変!苦手だ!と思う農作業も楽しくできるのです。
今回は、夏野菜を植えるための準備、草むしりと現在植えていた野菜の収穫です。
あたたかい季節になり、まだ植えてあった大根や深ネギ、ブロッコリーから花が咲いているのを見て
「なにこれ!初めてみた!」と驚き!これから種ができて、それを植えてまた大根やブロッコリーができる。ということを勉強しました。
これから毎月、いろんな農業体験を行なっていきます。
いろんなことを見て知ってほしいです!